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Die ideale Basis für gebundene Soßen zu gebratenen oder geschmorten Fleisch. Vorzüglich geeignet zum Sämig machen, Strecken und Verbessern bereits vorhandener Soßen. Durch verschiedene Beigaben leicht zu verändern in Burgundersoße, Jägersoße, Rahmsoße usw.
- fettarm
Zubereitung
25 g (etwa 1 gehäufter EL) in ¼ Liter warmes Wasser einstreuen und unter gelegentlichem Umrühren
1 Minute schwach aufkochen lassen – fertig.
Artikel-Nr.: 107
EAN: 4024739100035X
Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Stärke, Milchzuckererzeugnis enthält Micheiweiß, Palmfett, Salz, Hefeextrakt, jodiertes Salz, Zwiebeln, Aromen (enthält Soja und Weizen), Rindfleischextrakt, Zucker, Karamellzuckersirup, Tomaten, Gewürze, Sellerie, Säuerungsmittel – Weinsäuere, Knoblauch.
Nährwert je 100ml Zubereitung
| Delikatess-Bratensoße | |
| Brennwert | 140 kJ / 33 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Salz | 1,6 g |
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